58 Mitglieder und Freunde der SPD-AG 60plus Ahlen haben am vergangenen Mittwoch die Pralinen – Manufaktur Große- Bölting in Rhede besucht.
Um 15.00 Uhr begann das Besichtigungsprogramm mit Kaffee und Kuchen in dem eigenen Kaffee der Pralinen-Manufaktur. Im anschließenden Vortrag vom Eigentümer Konditormeister Herrn Josef Große- Bölting bekamen die Freunde der Arbeitsgemeinschaft einen Einblick über die Herstellung von Pralinen und anderen aus Schokolade hergestellten Köstlichkeiten.
Dazu begleitend bekam jeder verschiedene Pralinen zum Probieren. Es gibt 800 verschiedene Schokoladensorten, erfuhren die Zuhörer vom Konditormeister Josef Große- Bölting. Daraus die passende Sorte zu finden oder zu mixen ist nicht immer leicht.
Er zeigte der Gruppe wahre Kunstwerke, die nur aus Schokolade gemacht werden, wie z. B. Bierflaschen, Frauenschuhe Kutschen mit Pferden, verschiedenste Tiersorten usw. Durch eine Glasscheibe konnten alle den Herstellungsprozess beobachten. Zum Schluss des Vortrags betonte Herr Josef Große- Bölting noch, dass alle dort hergestellten Schokoladensachen reine Handanfertigungen sind und immer ganz frisch ausgeliefert werden.
Nach dem Vortrag hatten alle noch die Gelegenheit sich ein süßes Andenken aus dem Verkaufsraum mit nach Hause zu nehmen.
Franz Kresimann
SPD-AG 60plus Ahlen
-Vorsitzender-